Special Christmas

Stanno arrivando le confezioni regalo speciali per Natale 2016!

Ve ne presentiamo alcune:

Confezione a “teatrino tuttiigusti> Con 3 vasetti da 100 g e spillina savethebees (vedi foto esempio)

Bigliettino Bee origami > bigliettino con retro istruzione bee origami + busta + 1 origami già fatto

Confezione regalo con diffusore > un vasetto da 500g di miele a scelta + 1 diffusore

Confezione regalo Libro tattiledi fiore in fiore” fatto a mano  con 3 personaggi attacca/stacca + vasetto da 250g di miele a scelta

Confezione regalo segnalibro tattile fatto a mano + vasetto da 250g di miele a scelta

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incontri tra apicoltori

Il 29 settembre abbiamo avuto il piacere di passare un pomeriggio insieme a due apicoltori del Burkina Faso in visita in Italia per un viaggio di scambio.

Loro insieme a un migliaio di altri apicoltori, stanno strutturando la filiera apicola in una provincia del Burkina molto promettente per la produzione di miele, grazie all’appoggio del progetto Fondazioni For Africa Burkina Faso, e stanno costruendo una Mieleria!

Così sono venuti a trovarci e a vedere la nostra Mieleria e le nostre postazioni, in un piacevole scambio di informazioni e racconti tra colleghi!

Buon lavoro a loro!

Miele di Ailanto

Quest’anno un po’ inaspettato abbiamo prodotto a Novate Milanese, miele di Ailanto!

Sono infatti arrivate le analisi, miele uniflorale di Ailanto.

Un miele raro, ma tipico delle zone urbane. Di colore ambrato ha un gusto fruttato e si sposa bene con macedonie, frutta, gelati e formaggi secchi, ma anche come dolcificante per thè.

venite a provarlo!

#ilmieledileo #mieledinovate

Smielando miele di Novate!

Eccoci, sabato 2 e domenica 3 luglio 2016 smieliamo il millefiori made in Novate Milanese, miele a Km 1!!

Se volete venire a vedere come si fa e ad assaggiare il miele fresco fresco potete passare sabato e domenica dalle 15 alle 18!

Vi aspettiamo, e intanto ci divertiamo!

#ilmieledileo l’apicoltura che Vale, Azienda Agricola #fefa

ilmielediLeo su Mi-Tomorrow

Di seguito il link all’articolo tratto da un’intervista che ci hanno fatto per raccontare la nostra esperienza e il nostro lavoro per portare le api in città! Non siamo gli unici e neanche i primi, ma condividiamo questa passione e stiamo riportando le api anche nella periferia stretta di Milano!

Ecco l’articolo del 20 giugno 2016 su Mi-Tomorrow

Ora vi aspettiamo ad assaggiare il miele di Novate Milanese alla nostra Mieleria! Tutti i sabato dalle 15 alle 19.

Smielandia 2016!

#Smielandia 2016! Domenica 29 maggio dalle 15 alle 18.

Eccoci, pronti per la prima smielatura dell’anno.
Domenica 29 maggio siete tutti invitati, la Mieleria di Novate Milanese resta aperta per farvi conoscere questo bellissimo lavoro dell’apicoltura nella sua fase finale e farvi assaggiare un po’ di miele fresco fresco!

Da una vetrata esterna si potrà osservare il lavoro. L’entrerata per una visita guidata da vicino sarà organizzata a gruppi di 3/4 per volta.

Dalle 15 alle 18, via edison 53, Novate Milanese (mi). La Mieleria, #Ilmieledileo Azienda Agricola FeFa.

 smielandia 2016

Cosa c’è nel miele di Castagno!

Il miele monoflora non è un miele al 100 % composto dal nettare di un solo fiore, le api raccolgono per la maggior parte il nettare del fiore dominante nella zona in quel periodo, ma raccolgono anche il nettare di altri fiori melliferi presenti nello stesso periodo! Abbiamo fatto fare le analisi del miele di castagno che abbiamo fatto a Carema (TO) nel 2015 e qui vi mostriamo quali altri fiori sono presenti nel nostro miele di castagno!

Nelle analisi si legge:

“Sono presenti anche: melata, rovo o lampone, altre ombrellifere, astranzia, camedrio o gattaria, composite del gruppo del cardo, fiordaliso giallo o stoppione, ombrellifere
del gruppo della carota, poligono persicaria, trifoglio bianco, viperina maggiore. Sono presenti anche pollini di piante prive di nettare: romice, altre graminacee, erba lucciola, moracee, piantaggine.”

fiori nel castagno

Ecco la nostra etichetta trasparente!

FOTO 3Abbiamo deciso di inserire un’‪#‎etichettatrasparente‬ dei nostri prodotti, così potrete scegliere il nostro miele con consapevolezza e leggerne quindi il suo valore aggiunto!
Ecco perchè comprare ‪#‎ilmieledileo‬ nel 2016 oltre che buono è meglio!

La nostra etica aziendale vuole essere il più possibile a filiera corta, sostenibile dal punto di vista ambientale, sociale ed economico! :

– scegliamo le postazioni dove mettere le nostre api con cura, in zone il più possibile naturali e lontane da fonti di inquinamento da agricoltura industriale ;
– cerchiamo di ridurre la zona di acquisto e produzione di tutti i materiali per rendere la filiera il più possibile a Km 0;
– cerchiamo di promuovere le piccole aziende, le realtà locali e i giovani piccoli imprenditori “pionieri” che si inventano la vita;
– cerchiamo di ridurre al massimo i consumi riducendo la nostra “impronta ecologica” ;
– scegliamo con cura i fornitori, i mercati e i rapporti di collaborazione in particolare con i negozi in cui lasciare il nostro miele per la vendita;
– cerchiamo di fare i “prezzi corti” per garantire l’accesso a tutti a un prodotto di qualità!

Leggi tutto sulla pagina dedicata : etichetta trasparente

Siamo trasparenti perchè non abbiamo nulla da nascondere!

E a breve aggiungeremo anche il calcolo della CO2 e relative misure di compensazione!